「 飲食業 」一覧

夢いっぱいで始めた飲食店が倒産となってしまうかもしれない話の続きです。 前回までは、念願のお店オープンにこぎつけた山田太郎さんが開店1週間で、忙しいながらも希望のある充実した日々を送っていっ...

前回お伝えしたように、私の飲食店は開始早々にダメになってしまいました。 飲食店が倒産するまでには、経営者の視点からみて、どのようなことが起こっているのでしょうか。 せっかく夢をもって、...

「飲食店をつぶした話②」 前回からの続きです。 さぁ、今回は自分の飲食店がいよいよオープンした後のお話です。 先に私のプロフィールを読んでくれた方なら結論はすでにおわかりだとは思...

「飲食店をつぶした話①」 前回、ダメな借金について書きました。 「余裕をもって破産する」なんて書きましたが、 「税理士風情が机上の空論を偉そうに・・・」 って思われ...